1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 [0 Голоса (ов)]

Блинчики с карамельным соусом

Простые в изготовлении, с интересным соусом и начинкой из творога

Иногда можно порадовать себя и любимого вкусным десертом на завтрак и слушать потом много восторженных слов. Ведь не зря говорят: «Как новый день встретишь, так его и проведешь», так давайте с вами сделаем этот простое, неповторимое блюдо -

Блинчики с карамельным соусом

  • Нам потребуется
  • Творог 150гр
  • Сливки 100мл  - 33% жирности
  • Сахар коричневый 2-3 ст.л
  • Сок половины апельсина
  • Кусочек масла 15 гр
  • Сами готовые блинчики

Предположим, вы уже сделали кружевные свои фирменные блинчики, нам осталось сделать вкусной начинку и полить все карамельным соусом.

Начинка для блинчиков

Сливки взбить сначала отдельно, пока сливки не загустеют,приблизительно 3-5 минут, затем добавить 3 ст. л сахара, если вы любите слаще, добавляйте на свое усмотрение.

Добавить к протертому творогу, все тщательно перемешать.

Делаем карамельный соус

Масло смешиваем с сахаром в сковороде, и дает массе закарамелизироваться. Добавить сок апельсина, немного минуты 2-3 подержать на огне и наш соус готов.

Приступаем к сборке наших  блинчиков. Мне захотелось сделать из блинчиков узелок с бантиком наверху, вид получается романтический. В центр положим начинку, и все краешки блинчиков берем и собираем в одном месте, я закрепила их зубочисткой вверху. Поливаем блинчик инашим соусом и зовем наслаждаться любимого.

Похвала, поцелуи и комплименты уверена не заставят себя ждать!

А в другой раз попробуйте сделать Пирог с Маскапроне, неимоверно нежный по текстуре его им так приятно будет наслаждаться в зимние вечера.

Источник Цветущий ДОМ

Пройдите тест
Тест какая я хозяйка
Тест: Тест какая я хозяйка
1/9
Часто ли у вас бывает, что вы зашли на кухню ранним утром, а вышли уже поздним вечером?
Похожие материалы