Имбирь свойства польза и противопоказания
Данная пряность известна человечеству уже на протяжении многих лет, она использовалась не только в блюдах, но и как лекарственное средство от многих заболеваний, в том числе и чумы. Именно по такому разнообразному применению, дословно название переводится как «универсальное средство». В наше время все знают, что у имбиря множество полезных свойств, главные из которых — очищение крови и укрепление иммунитета. Так, помимо кулинарии, медицины, этот корень стал активно использоваться и в косметологии.
Это растение может расти как в саду, так и в горшке, единственное — стоит учитывать, что в высоту достигает полутора метра. Как правило, используется исключительно корневая часть. Но и по сей день, ученые изучают и открывают все новые способы использования этого удивительного целебного корня.
Польза корня имбиря заключается в его уникальном составе и ценнейших витаминах. Так, в их число входят витамины А, В, С, а также различные минеральные вещества, аминокислоты, кальций, магний. А особую ценность составляют различные эфирные масла, которые имеют антисептические, противовоспалительные и муколитические свойства. Поэтому корень очень эффективен при простудных заболеваниях и в качестве компрессов при ушибах и гематомах.
Несмотря на такой большой набор полезных свойств имбиря его нельзя давать деткам, не достигнувшим двухлетнего возраста. А вот уже после двух лет очень полезно готовить деткам чай с этой пряностью. Для этого нужно отрезать маленький кусочек корня и порубить на мелкие кусочки и залить кипятком на полчаса, чтобы хорошо настоялся. В такой чай можно добавлять мед и лимон.
Помимо маленьких детей имбирный корень нельзя употреблять людям с высоким артериальным давлением или риском различных сердечно-сосудистых заболеваний, а именно инфаркт, инсульт. Нежелателен данный продукт и для людей, страдающих на проблемы с печенью, желчными путями, воспалениями желудочно-кишечного тракта. В данном случае лучше проконсультироваться с врачом. Кроме того, частые носовые кровотечения также являются противопоказанием к использованию этой специи.
Но если у человека нет никаких противопоказаний, то эта пряность может значительно улучшить самочувствие, повысить иммунитет и в целом оздоровить организм.
Имбирь польза, применение и профилактика болезней
Конечно, наибольшего применения эта пряность получила именно в кулинарии в различных блюдах, соусах, напитках. Но и в медицине польза применения имбиря не менее значима. С его помощью можно избавиться от болей и спазмов в желудочно-кишечном тракте, повысить аппетит.
При постоянном употреблении можно увидеть значительные улучшения со стороны пищеварительной системы, особенно тем людям, которые часто переедают. Кроме того, применение имбиря станет настоящим спасением для тех, кто страдает укачиванием в транспорте, частыми головокружениями, тошнотой и морской болезнью. Поэтому всегда перед дорогой выпивайте чашечку имбирного чая или же можно просто пожевать небольшой кусочек.
Специалисты выявили полезные свойства для половой системы. В особенности мужчинам поможет восстановить половую активность, повысить потенцию. Кроме того, эта пряность поможет даже при таких заболеваниях как простатит, импотенция и других болезнях мочеполовой системы.
В последние годы имбирь стал полезен в косметологии, такая серия косметологических средств набрала особой популярности. Так, он активно применяется в препаратах и косметических средствах для восстановления волос, ногтей, омолаживания кожи.
А вот женщинам чтобы улучшить рацион питания просто необходимо включить эту пряность, особенно в период менструаций, чтобы послабить болевой синдром. Также стоит отметить положительный эффект при наличии различных воспалительных процессов и сильных головных болях.
С точки зрения психологического и эмоционального состояния, регулярное употребление того же имбирного чая поможет справиться с такими состояниями как страх, сильная усталость, излишнее эмоциональное возбуждение и напряженность и даже депрессия. Поэтому людям с тяжелой и напряженной работой эта специя станет прекрасным успокоительным средством, а также будет благоприятно влиять на память.
А вот имбирный сок станет незаменимым помощником для людей, стремящихся сбросить лишние килограммы, так как хорошо влияет на желудочно-кишечный тракт и ускоряет обмен веществ. Поэтому все диетологи при отсутствии противопоказаний рекомендуют данный продукт людям с лишним весом и жалеющим похудеть. Ну а если просто после еды пожевать небольшой имбирный кусочек, то можно справиться с неприятным запахом изо рта, кроме того, можно даже протереть им десна и зубы, что также будет очень полезно благодаря противовоспалительным свойствам. При ежедневном употреблении этот целебный продукт способствует противостоянию образования в организме раковых клеток.
