Какие приготовить коктейли на праздник
Любой праздник хочется сделать интересным, необычным, а главное запоминающимся. Для этого каждая хозяйка постоянно выдумывает какие-то новые рецепты, экспериментирует, уделяет много времени сервировке блюд и самого стола. Но зачастую, почему-то не так уж много отводится внимания напиткам, как правило, они представляют собой алкоголь и сок. Именно в этом ошибка многих хозяюшек. Ведь всему этому можно придать абсолютно новых красок, если вместо банальных, привычных напитков подать коктейли на праздник. При этом гостей можно удивить не только их вкусом, но и видом, потому что способов их оформления очень много. Не стоит бояться, что для их приготовления нужны исключительно дорогостоящие ингредиенты или специальное оборудование. Достаточно купить несколько фруктов, любимый алкогольный напиток, а рецепт под это все обязательно найдется, так как разновидностей коктейлей для праздников ну очень большое количество.
Кстати, его не обязательно делать алкогольным, есть много интересных, вкусных рецептов безалкогольных вариантов, которые придутся по вкусу, как детям, так и тем, кто не употребляет алкоголь. Так что вперед за рецептами и ингредиентами!
Приготовление и рецепты самых популярных коктейлей
Для начала стоит рассмотреть безалкогольные коктейли. Они подойдут для любого праздника, особенно детского.
Мохито
Скорей всего Мохито возглавляет рецепты самых популярных коктейлей, при чем как алкогольных, так и безалкогольных. Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:
Спрайт — 600мл
Небольшой пучок мяты
Коричневый сахар — 5 кубиков
Лайм — 1шт (небольшой)
Лед
В стакан нарезать тонкими кружочками лайм, порвать свежую мяту, добавить кубики коричневого сахара, все хорошо размять ложкой, потом нужно бросить несколько кубиков льда и налить спрайт.
Если же делать оригинальный алкогольный Мохито, то к этим ингредиентам необходимо добавить 50мл белого рома, также можно заменить сахар на сахарный сироп (20мл).
Следующий коктейль будет прекрасным дополнение десерта.
Шоколадно(Фруктово)-молочный
Молоко — 250мл
Мороженное — 80г
Какао — 2ст. л. (Или любимые фрукты, ягоды 150- 200 г)
Шоколад
Для приготовления понадобится блендер, если его нет, можно использовать миксер, но в этом случаи масса получится менее воздушной. Молоко, мороженое и какао нужно хорошо взбить, вылить в бокальчик, а сверху посыпать стружкой шоколада. Также к взбиваемой массе по желанию можно добавить любимые ягоды.
Ну, а первым рецептом самого популярного коктейля с алкоголем это, конечно, Маргарита. Он давно завоевал популярность и даже с течением времени не теряет ее.
Маргарита
Текила — 40мл
Ликер апельсиновый — 20мл
Сок лимона — 20мл
Все ингредиенты сбиваются в шейкере с большим количеством льда. Потом все нужно вылить в бокал для мартини. Кстати бокал необходимо подготовить заранее, для этого по его краям проводится долькой лимона, а потом они опускаются в соль или сахар, таким образом, получается красивая, кристальная окантовка на бокале. Готовый коктейль можно украсить долькой лимона и листиком мяты.
Космополитен
Водка — 30мл
Ликер апельсиновый — 10мл
Клюквенный сок — 30мл
Сок лимона — 10мл
Водка, ликер, сок лимона, клюквенный сок, лед помещаются в шейке, хорошо взбиваются. Для подачи необходимо охладить бокал и процедить в него коктейль. Также в классическом рецепте в бокал выдавливается масло с дольки апельсиновой шкурки.
Куба Либре
Ром белый — 40мл
Кока-кола — 120мл
Лайм
В стакан насыпать льда, потом налить ром с кока-колой, украсить долькой лайма, также при желании можно добавить дольки лайма в коктейль.
Текила Санрайз
Текила — 50мл
Сок апельсина — 150мл
Гранатовый сироп — 10мл
Нужно взять бокал, насыпать туда льда, потом влить текилу, апельсиновый сок, а сверху полить гранатовым сиропом. Для украшения можно использовать дольки апельсина.
Мартини Драй
Джин — 75мл
Вермут — 15мл
Оливки
Для приготовления необходимо охладить стакан, потом налить туда джин с вермутом и перемешать ложкой. Далее переливаем в бокал, добавляем пару оливок на шпажке.
Вот все самые популярные коктейли, которые входят в десятку лучших. Их подают популярные клубы, рестораны, а благодаря этим рецептам теперь их можно готовить даже самостоятельно дома. Также не стоит бояться экспериментировать со вкусами и презентацией, только важно учитывать сочетания разного алкоголя и его пропорций. Поэтому неопытным домашним барменам стоит проглядывать по этому поводу странички интернета. Кстати, стоит дать отличный совет всем хозяйкам, если планируется праздник или вечеринка с друзьями, то можно даже дать возможность каждому гостю попробовать себя в роли бармена. Выделит стол, поставить туда все необходимые фрукты, соки, сиропы и прочие ингредиенты, а чтобы никого не застать врасплох стоит распечатать несколько рецептов коктейлей. Это будет очень забавно, весело. Гостям обязательно понравится такая задумка.

1 Комментарии