Мороженое с шоколадом в соусе

необычный рецепт станет для многих любимым и запоминающим

Оригинальный рецепт и подача этого блюда вызовет фурор у вашего любимого, поэтому это блюдо можно относить к праздничным и романтичным. И почему бы не воспользоваться и не сделать его на День святого Валентина?

На сегодня у нас:

Мороженое с шоколадом в соусе

Этот легкий, воздушный десерт подарит кусочек счастья и хорошего настроения. А так же не забываем, что с помощью шоколада можно соблазнять вашего любимого, ведь известно, что шоколад относится к продуктам афродизиакам.

Для приготовления мороженого нам потребуется

Ингредиенты:

50 гр + немного для смазывания формы сливочного масла
25 гр миндальных хлопьев
50 гр сахара
1 яйцо
25 гр муки
25 гр молотого крупно миндаля
1 ст. ложка какао-порошка
200-300 гр мороженого без наполнителя (пломбир, сливочное,ванильное)

Для соуса:

50 гр тёмного шоколада
2 ст. ложки сливочного масла
125 мл жирных сливок
1 ст. ложка сахарной пудры
1 ст. ложка ликёра Амаретто

Приготовление морожего в шоколадном соусе

Небольшую форму для выпечки хорошо промазать маслом.Равномерно обсыпать миндальными хлопьями дно и края. В одной чашке соединить муку, сахар, какао, яйцо и молотый миндаль. Все ингредиенты взбить миксером или венчиком, чтобы получилось тесто. Выложить тесто в форму и выпечь в течении 20-25 минут в духовке, которую предварительно разогреть до 180 градусов.

За это время приготовить соус. Все составляющие для соуса выложить в чашку и нагревать на водяной бане, пока шоколад не растает. Во время нагревания соус помешивать.

Когда тесто будет готово, выложить его из формы на доску или бумагу и дать остыть. Затем разделить на две равные части. Прямо перед подачей на стол на каждую часть положить 100-150 гр мороженого и полить тёплым соусом.

Если вы сильно любите шоколад то вам обязательно нужно попробовать шоколадное фондю.

Пройдите тест